「大火力極め焼きヒーター」パナソニック高級オーブンレンジ
リサオクでございます。
パナソニックは、肉や魚をこんがり焼き上げる「大火力極め焼きヒーター」を搭載したスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ NE-BS1300」を、6月1日に発売する。
庫内容量約30Lのスチームオーブンレンジ。3つの熱源(レンジ・ヒーター・スチーム)により、1台で「焼く/煮る/蒸す/揚げる」の調理が簡単にできる。
新モデルでは、ヒーター線の厚みや巻き密度などを最適化し、立ち上がりが早く高温を維持できる平面形状の「大火力極め焼きヒーター」を搭載。天井とヒーターの密着性を高めるハニカム形状の天井を採用し、ヒーターの熱を効果的に庫内に伝える。グリル皿と併用することで、肉や魚の表面をこんがり焼き上げるという。
天井部には、オートクリーン加工を施している。拭き取りにくい天井の油汚れを、熱で二酸化炭素と水に自動分解させ、手入れの手間を軽減した。
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