一人暮らしの女性におすすめ小型電気圧力鍋

リサオクでございます。

昨今注目を集めている電気圧力鍋。ガスコンロを使わないので、火の元に張り付く必要がないほか、マイコン制御で自動的に加圧と減圧をし温度を調整してくれる。

手頃な電気圧力鍋を探していたなかで、出会ったのがシロカの「クックマイスター SPC-101」だ。調理容量1.3Lと小さめではある。

大人4人分のメインディッシュをこれで作るのは難しいが、2～3人分なら全く問題なく作れる。また、ポトフやサンマの生姜煮など、サイドメニューをほぼ全自動で作ることができる。これらを煮込んでいる間に、別のメニューをレンジやガスコンロで作るといったこともできる。

加熱、減圧など、加圧前後の時間を含めると、大幅な時短になるわけではないが、それでも食材が柔らかくなる、味がしっかりと染みるという部分は大きな魅力。これからの季節なら、おせちにかかせない黒豆なども短時間で煮ることができる。

少人数世帯ではメインのおかずを作る調理器具として、大人数世帯ではプラス1品を効率よく作るための調理器具として、どちらも活躍できそうだ。

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