本格的なピザが焼ける、グルメオーブン

リサオクでございます。

ビタントニオは、高温の両面ヒーターでピザが焼ける「グルメオーブン VGO-55」を3月上旬に発売する。

高温調理で、食卓で専門店のような本格調理が楽しめるというホットプレート。上下両面にヒーターを備え、石窯と同じ高温を実現したほか、畜温性が高く余分な水分や油分を吸収する石材プレートを採用することで、専門店同様の本格ピザがスピーディーに焼けるという。

温度設定は、160～400℃と幅広く調整でき、直径約24cmの大型ディッシュプレートを使用すれば、肉料理やパエリア、トルティーヤなどさまざまな料理を作ることができる。ピザパドル、ピザカッター、レシピブックも付属。

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